Samarqandda choy Xitoycha uslubda ichiladi

Choy, madaniyat, tinchlik! Bunday shior ostida Samarqand xalqaro texnologiya universiteti (SIUT) tashabbusi bilan "Buyuk ipak yo'li" xalqaro sayyohlik markazida II xalqaro choy festivali bo'lib o'tdi. Ushbu ichimlikning insoniyat uchun ahamiyati BMT Bosh Assambleyasining ushbu sana belgilangan maxsus qarorida aks ettirilgan.

Samarqandda qadimiy ichimlikka bag'ishlangan festival ikkinchi marta o'tkazilmoqda. Bu yil u yanada kengroq va vakili bo'ldi. Unda Xitoyning yetakchi ekspertlari va tashkilotlari, shu jumladan Teo, Amo kaj la Mondo (choy, sevgi va tinchlik) xalqaro loyihasi va boshqa hamkorlar ishtirok etdi. 
Tadbir munosabati bilan Xitoydan Samarqand xalqaro texnologiya universitetiga choyning eng yaxshi navlari, choy ichish uchun materiallar, Samarqand, Tyantszin, Xanchjou shaharlari haqidagi kitoblar, rang-barang fotomateriallar, ichimlikka bag'ishlangan klassik Xitoy xattotligi yangi namunalari kelib tushdi.
Bayram madaniy almashinuv va turli mamlakatlarning choy an'analari bilan tanishish uchun platformaga aylandi. Ishtirokchilar Xitoy, Koreya, Hindiston, Yaponiya, O'zbekistonda choy marosimlarini tayyorlash va o'tkazish san'ati bilan tanishishga, dunyoning turli burchaklaridan choy navlarini tatib ko'rishdan bahramand bo'lishdi. 
— Odamlar choy ichishdan va boshqa xalqlarning choy marosimlariga qiziqishdan mamnun, - deydi Xitoy energetika instituti dekani professor Liu Chuang. - Festivalni o'tkazishga aloqador bo'lgan va eng qadimiy ichimlikni ommalashtirishga faol hissa qo'shayotgan barchaga minnatdorchilik bildirmoqchiman.
Festival doirasida mavzuga oid fotosuratlar ko'rgazmasi, "choy sirlarini ochish" viktorinasi, choy haqidagi kitoblar ko'rgazmasi va an'anaviy choy buyumlari taqdimoti bo'lib o'tdi. Konsert dasturi "Oltinmeros"talabalar teatr studiyasining chiqishlari bilan bezatilgan. Via Yalla repertuaridagi "Musik choyxona" qo'shig'ining ishtirokchilari tomonidan ijro etilishi yorqin epilog bo'ldi, bu tadbirning o'ziga xos vizit kartasi bo'ldi.
- Choy insoniyat tsivilizatsiyasi uchun katta ahamiyatga ega, - deydi SIUT rektori professor Yusuf Abdullayev. - Bunday tadbirni o'tkazish-ko'plab mamlakatlarda yuqori madaniyat, tinchlik va ezgulik ichimligi sifatida tan olingan choy bilan bog'liq ming yillik an'analarga hurmat.
Samarqanddagi festival O'zbekistonda e'lon qilingan yoshlar va biznesni qo'llab-quvvatlash yili hamda "bir kamar, bir yo'l"tashabbusiga bag'ishlangan madaniy-ma'rifiy tadbirlar dasturiga kiritilgan.
Samarqand xalqaro texnologiya universiteti (SIUT) "choy, madaniyat, tinchlik!"O'zbekistonda "Makon Marketing Forum" VI xalqaro biznes-forumi doirasida" ta'lim "toifasida" yil brendi-2023 " mukofotiga sazovor bo'ldi.